私の家庭菜園

以前、少しだけ報告した、家庭菜園。
日本からパセリとシソの葉の種を持ってきて、それを植えたのです。
それに欲しかった、ローズマリーやバジル、コリアントロー（パクチー）も植えました。
４月後半に植えて、やや２ヶ月経過しました。
さぁて、どうなったでしょうか。

Before

　　 After


なんとも立派に成長しているではないか！！
感激ぃー♪♫
特にシソは野菜のサラダに入れたり、餃子の隠し味にいれたり、和食には欠かせない存在です。パセリが思っていた種と違っていたので、（上手く育たなかったのかな？）どうしよう....と未だ試行錯誤中。
ローズマリーやバジルもイタリアンにはなくてはならない食材。これも野菜やサラダに加えたり、トマト煮にいれたり、大活躍してます。ローズマリーはチキンやポークとの相性が抜群なのです。トマト＆バジル＆モッツァレラチーズなんてのは永遠のコンビです。まだ、お家で食べたことがないから、今度、前菜に作ろうかな。

およよよ？？
パクチーが消えていますぅ〜
以外と繊細で、一回使ったらあまり生えてはきませんでした。葉ものは弱いのね。
あいたスペースにシソの葉、第２段を植えちゃおうかしら。