Crochet Cupcake

毛糸でカップケーキを作ってみました。
カップの部分にはゲジゲジ感覚を、
ハーフダブルクロシェ　フロントポスト。
ケーキの部分にはドットとぼこぼこの質感を出す為にループを編みこみました。
Bottomはシングルクロシェで側面はダブルクロシェとループ。
これを交互に。

チェリーをのせてできあがりです。
おししそうにできました。
クッションにローズなどの香りをスプレーすると、ポプリとしても使えるそうな。
私は、チョコレートの香りを入れて、おいしく仕上げたいなと思いました。
そんなパフューム、売っているかしら？

余談ですが、cupcakeは一語で良かったかな？とスペルチェックも含めて辞書を引いたら、
Cupcake....男性の同性愛者
ってのがありました。
へー。。。。

どうしてだろっ

Amazing Gadgets

お部屋が美術館のようになります。
ロケットみたい。

Early Valentine's Present

ダーリンはスーツを持っていなかったので、新調しました。
じゃじゃーん！！
せっかくなので、モデル立ち。



なかなか似合っています。
このスーツを着て、Houston SymphonyのJohe Williams(Star Wars)コンサートへ行ってきました。
会場ではレッドカーペットが迎えてくれ、テンション高めに。贅沢な気分になりました。

Chololate Bar

お口がとろけるチョコレートファンも顔負けのお店を見つけました。
こんなにおいしいのなら、少々太ったっていいや！という気にされる、恐ろしいお店です。^.^/

Chocolate Bar

一切れ９００円するチョコレートケーキが名物商品らしい。
高い！
初めはその値段にビックリ仰天。
でも、いついっても混んでいる繁盛ぶりに、「あ、おいしいから。」
と納得できるお値段でもあるのかもしれません。
ケーキに$10だなんて！

なんだかんだ夜の１２時に行ってしまった。
そして食べてしまった。

うーーーん！おいしい！！
幸せ♪♫

ケーキと一緒に紅茶やコーヒーがもちろんあるのですが、その隣にちょこんとあるミルクたち。私達はケーキとミルクを注文しました。
コーヒーや紅茶もいいけど、ミルクがまた、いい！！
ブラックティーだと、口の中のおいしいケーキの味がさらっとなくなっちゃうけど、ミルクはケーキの味もしつつ、甘ったるさだけが消え去る感じ。
濃厚チョコレートケーキを上手に落ち着かせてくれます。

至福の時です。

Smash Burger

おいしいおいしいハンバーガーのお店をみつけました。
HoustonにあるSmash Burgerです。
このお店、コロラド州、デンバー発で大人気のフランチャイルド店です。
2008年The best of Denverに輝いた、とってもおいしいジューシーバーガー♪
卵バンズからソース、チーズ、なにをとっても美味なのです。
ハンバーガーのお供、ポテトも超ウマ。
オリジナルのスパイスがかかっていて、絶対頼むなら、Smash Potetoです。
私はveggie Fritesも注文しましたが、やっぱりポテトにはかなわないなぁと....
オニオンリングもかりかりしていて美味しい。

オンラインオーダーもできるので、アメリカ在住の方はぜひ。

Dennys

日本でもあったらいいのに、こんな日。
スーパーボールでみんなが熱く試合を見守っている中、こんなCMがありました。
火曜日はDenny'sにてBreakfastが無料です。

しかも朝だけではなく、昼（正確には２時）までやっているのだから太っ腹。
デニーズ誕生何周年とか、そんなかんじでデザートは無料とか。
そんな日があったらいいのになぁ。
って私はアメリカにいるのだけど。

ナタデココといえば何年も前にデニーズで初めて食べたなぁ。
あの、感激、忘れません。
今でもあのメニューはあるのかしら？
学生時代の思い出の1ページ。At Dennys♪
あぁ、ポテトも食べたいなぁ。ケチャップをたくさんつけて。

Super Bowl and Snack

今日はSuperBowl。
年に一度、フットボールが特に好きではないアメリカ人でもフットボールを見る日です。
この日ばかりは試合の合間のCMもおもしろいので、テレビにかじりつきます。
今年は不況で、１５秒３億円ともいわれる広告費が出せず、なんと１秒のCMを考えたというびっくりなおもしろ企業があるというので、私もなんとくみていました。
ハーフタイムのホームでのコンサートは迫力満点でした。
さすがアメリカ。

スポーツ観戦のお供にFruitcakeを作りました。
日本語のサイトを見て作ったので、分量がg表示で1cupとかではないため、
なんとなくの分量で作りました。
とはいっても、1 Teaspoon=小さじ１＝5g、1Tablespoon=大さじ１＝15g
など計算は簡単。
それに小麦粉100g＝200mlです。

＜材料＞
バター　180g
三温糖　100g
卵（L玉）　3コ
薄力粉　115g
アーモンドプードル　50g
ベーキングパウダー　小さじ1
ラム酒漬けのドライフルーツ　約400g
アーモンドスライス　適量
市販のアプリコットジャム　適量

170℃（338°F）のオーブンで30分焼きます。

なんだかんだ焼くのに１時間くらいかかりました。
というのは、材料にあるバターの量が足りずにVegetable oilを使ったため、生地が柔らかくなったためと思われます。

大人の味〜。
ラム酒がきいてます。
とくにわたしは分量のドライフルーツにつけたラム酒も迷うことなく
生地に入れ込んだので本当にお酒がたっぷりです。

ポップコーンではなく、ピザでもなく。
フルーツケーキで観戦です。笑）

さてさて試合の結果は.....?

Sesami seeds Bagels

ベーグルを焼きました。
お家で作るのは初めて。おいしそうなレシピを見つけて、ちょうど今日はゆっくり時間があるので、トライしてみました。

参考にしたレシピはこちら。

How to make Homemade New York Style Bagels

発酵時間を考慮したら３時間くらいかかります。
Einstein bagel
のようにはいかなかったけど、見かけはとっても美味しそうにできました。
もちもち食感のベーグルです。

caramel waterでボイルしてから焼くだなんて知りませんでした。
こうすることで、ちょっぴり甘い歯ごたえのあるベーグルに仕上がるそうです。
ひと手間かけてます。

はてはて。
NYスタイルというのは胡麻がかかったものなのかしら。

クリームチーズやハム、はちみつなどをつけていただきます。